Starward Peated Finish (ex-wine, ex-unexpeated, ex-Islay) 48° 70cl

Note de l’importateur/ C’est la deuxième fois que Starward expérimente des influences tourbées. Ils n’ont pas eux-mêmes de whisky tourbé, mais ce distillat a mûri pendant 3 ans dans des fûts de vin rouge et a ensuite été transféré dans des fûts d’Islay tourbés pendant 18 mois avec le premier Unexpeated. La deuxième Unexpeated – désormais appelée Peated Finish – a mûri pendant 9 mois supplémentaires dans des fûts tourbés d’Islay. Des influences salées et fumées dans le style fruité typique de Starward… c’est Unexpeated